La cucina con le erbe

Pianta erbacea che può essere annuale, biennale o perennante; da questa specie selvatica, sono state derivate le numerose varietà di radicchio coltivato. Il fusto, che compare al secondo anno, è ra...

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Pianta erbacea perenne dotata di un delicato aroma di anice che al tatto si sprigiona immediatamente. Il fusto è eretto, pelosetto, cavo, con solchi longitudinali e molto ramificato, alto fino a 120...

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Pianta erbacea annuale o biennale (pianta perennante, in particolari condizioni favorevoli prolunga per più anni il  periodo vegetativo). Il fusto è eretto, fino a 50 cm, le foglie basali, int...

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 Pianta erbacea biennale con grossa radice fittonante. Il fusto, eretto e a volte rossastro, è molto ramificato e raggiunge anche 200 cm di altezza. Le foglie sono ovate o a forma di cuore, ruvi...

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Pianta annuale-biennale o perenne. Originaria dell’Europa settentrionale e dell’Asia siberiana; in Italia è diffusa su tutto il territorio dalla pianura fino a 1600 m. Cresce preferibilmente neg...

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